極上のチョコレート　あなたも一度味わってみませんか？

あなたはこんな風に感じたことはありませんか？
「一度でいいから本当に美味しいチョコレートを食べてみたい」
「高カカオのチョコレートは、身体に良いのかもしれないけれど、苦く、あまり美味しいと感じない。」
そんなあなたに今回ご紹介したいのが、美味しさとSDGsを兼ね備えた極上のチョコレート「マホガニーチョコレートin Panama」です。

「マホガニーチョコレート in Panama」は、チョコレートの美味しさを追求するため、カカオを種から育て、チョコレートの商品化までを一貫したチョコレート作りを行っており、世界的にも珍しい「Seed to Bar」製法を採用しています。

そして、この製法により、カカオ本来の豊かな香りと味わいを持つチョコレートが誕生しました。 そんな想いから日本で初めて紹介するこのブランドは、30年近くカカオやチョコレート業界で経験を積んできたスタッフが集結し「有名チョコレートにも匹敵する味」/span>と大評判を得ています。

そして、彼らのもう一つの信念がこのブランドを通じ、継続してパナマの人々の雇用を生み出し、さらにより良い生活環境を提供すること。

SDGsが世界的に注目を集める現在、”マホガニーチョコレートin Panama”は、美味しさとSDGsを追求し実現しているチョコレートブランドとして、世界で話題を集めています。
マホガニーチョコレートin Panamaでは、4種類のタブレットチョコレートを作っています。
どれもとても味わい深い商品ですので、ぜひ食べ比べてみてはいかがでしょうか？

①44% ミルクチョコレート (80g) ミルクチョコレートは多くの日本人の方に親しんでいただける味です。
素朴で懐かしい味に、リッチで贅沢な味わいを加えたチョコレート。

カカオバターの配分率も多いため、最初に優しいミルクとまろやかなパナマ産シュガーの味がふわりと広がり、だんだんとカカオが醸しだすナッツのような豊潤な風味に変わります。

まるで香水のように変化する過程をお楽しみいただけるチョコレートです。


②57% ダークミルクチョコレート (80g) キャラメルを想起させるエレガントな苦味が効いている大人な味わいのチョコレートです。
高カカオとは思えない、なめらかな舌触りとくちどけの良さが特徴的。

ワインなどお酒との相性も抜群。
ビター過ぎもせず甘すぎることもない絶妙な味のバランスです。


③80% エクストラダークチョコレート (80g) 濃厚なカカオのコクや美味しさがダイレクトに感じられつつ甘みがあり、驚くほど軽やかな口溶けです。

カカオの美味しさを多くのお客様にお届けしたいというブランドの情熱が感じられる、手間と時間を掛けたクラフトチョコレートの傑作です。


④100%ホワイトチョコレート(80g) ホワイトチョコレート特有の独特な臭みもなく、 ずっと口に入れておきたい爽やかで瑞々しい味をお楽しみください。

かなり軽い食べやすい風味ですので、ホワイトチョコレートが苦手な方でもぜひ試していただきたい逸品。
”マホガニーチョコレートin Panama”を更に楽しみたい方に今回は2つの楽しみ方をご紹介させていただきます。 種から育てたカカオの一つ一つの個性と違いを感じながら、
五感を使ってじっくりお楽しみください。

ホワイトチョコレート：バニラやスモーキーな味わい。
44%チョコレート：イチジクを思い出させるフルーティーな味わいやクリーミーさ。
57%チョコレート：ドライフルーツやオレンジの皮の匂いや酸味。
80%チョコレート：ミントやユーカリなどリーフの匂い。

”マホガニーチョコレートin Panama”のような、高品質な高カカオチョコレートは、お互いが味を引き立てワインの繊細な風味を消すことがありません。
”マホガニーチョコレートin Panama”のホワイトチョコレートは、カカオの風味が際立っており、セミドライの白ワインと相性が良く、ダークチョコレートはフルボディの赤ワインとよく合います。
それぞれのチョコレートと合うお好みのワインを見つけていただき、マリアージュを楽しんでみて下さい。
仕事を頑張っている時、家でテレビや映画を観ている時、友達とおしゃべりしている時、甘いものが欲しくなる時ありませんか？

そんな時ぜひ一度”マホガニーチョコレートin Panama”で至福の時間を味わってみませんか？

Mahogany Chocolate